Маржа
Разница между ценой продажи и переменными затратами на эту продажу. Маржинальность — та же разница в процентах от цены.
Не путайте с наценкой: наценка считается от себестоимости, маржа — от цены. Товар за 1 000 ₽ с закупкой 600 ₽ — это наценка 67% и маржа 40%.